منتدى ملتقى اهل العرب

منتدى ملتقى اهل العرب

اهلا وسهلا بكم معنا حيث هنا ملتقانا حيث نلتقي لنرتقي
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اجعلي وقتك في المطبخ اكثر سهولة واتقان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امل الربيع
نائب المديرة
نائب المديرة
امل الربيع

عدد المساهمات : 948
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
العمر : 21
الموقع : الجزائر - قسنطينة

مُساهمةموضوع: اجعلي وقتك في المطبخ اكثر سهولة واتقان   الإثنين 8 أبريل 2013 - 20:58

اليكي بعض النصائح المفيدة والحلول العملية في المطبخ لتجعلي تجربتك بالمطبخ أكثر سهولة وإتقاناً:




- اللوز: لإزالة قشرة اللوز بسهولة انقعيه في الماء الساخن لمدة 15-20 دقيقة


- التفاح: ضعي بعض عصير الليمون على سطح التفاحة المقطعة لمنع تحول لونها إلى البني فتبدو طازجة لوقت أطول


- القرع المر: شقي القرع في الوسط وضعي مزيجًا من الملح ودقيق القمح وخثارة اللبن ودعيها لمدة نصف ساعة من ثم قومي بطهيها


- الكرفس: للحفاظ على الكرفس طازجًا لمدة أطول لفيه بورق ألومنيوم وضعيه في الثلاجة


- الكزبرة/النعناع:
يمكنك استخدام الكزبرة الجافة وورق النعناع على شكل بودرة خشنة في طهي الخضار أو الصلصة إذا لم تتوافر طازجة. لتحافظي عليها لوقت أطول لفيها بقطعة قماش من الموصلين وضعيها في الثلاجة


- جوز الهند: انقعي جوز الهند لنصف ساعة في المياه لتزيلي قشرتها


- السمن: تجنبي استخدام السمن أو استبدليه بزيت الكانولا. حتى في تحضير الحلوى يمكنك استبداله بالزيت


- الفلفل الأخضر: للحفاظ على الفلفل طازجًا لمدة أطول أزيلي العنق قبل تخزينه


- البازلاء الخضراء: للحفاظ على البازلاء خضراء ضعيها في كيس بوليثين في الثلاجة


- الفاكهة: للحصول على ثمار ناضجة لفيها بورق جرائد وضعيها في مكان دافىء لمدة يومين أو ثلاثة فإن غاز الإثيلين الذي ينبعث منها سيجعلها تنضج



لليمون والحامض: إذا كان الليمون والحامض قاسيًا ضعيه في ماء دافىء لمدة 5 إلى 10 دقائق لتسهيل عملية عصره


_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تام النية
عضو مشارك
عضو مشارك
تام النية

عدد المساهمات : 271
تاريخ التسجيل : 31/03/2013
العمر : 28
الموقع : لخخلمث

مُساهمةموضوع: رد: اجعلي وقتك في المطبخ اكثر سهولة واتقان   الإثنين 22 أبريل 2013 - 3:20

lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دنيا الوفاء
عضو جديد
عضو جديد
دنيا الوفاء

عدد المساهمات : 62
تاريخ التسجيل : 19/04/2013
العمر : 22
الموقع : http://mahapa.arabepro.com/

مُساهمةموضوع: رد: اجعلي وقتك في المطبخ اكثر سهولة واتقان   الإثنين 22 أبريل 2013 - 8:47

شكراااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امل الربيع
نائب المديرة
نائب المديرة
امل الربيع

عدد المساهمات : 948
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
العمر : 21
الموقع : الجزائر - قسنطينة

مُساهمةموضوع: رد: اجعلي وقتك في المطبخ اكثر سهولة واتقان   الإثنين 22 أبريل 2013 - 13:46

العفو

مشكوووورين على المرور

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hayat houta
عضو نشيط
عضو نشيط
hayat houta

عدد المساهمات : 308
تاريخ التسجيل : 15/04/2013
العمر : 25
الموقع : وهران

مُساهمةموضوع: رد: اجعلي وقتك في المطبخ اكثر سهولة واتقان   الإثنين 22 أبريل 2013 - 18:46

:تنللاىللاب: :تنللاىللاب: :تنللاىللاب:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ANGEL GIRL
عضو مميز
عضو مميز
ANGEL GIRL

عدد المساهمات : 796
تاريخ التسجيل : 23/04/2013
العمر : 19
الموقع : Google

مُساهمةموضوع: رد: اجعلي وقتك في المطبخ اكثر سهولة واتقان   الأحد 12 مايو 2013 - 20:51

شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرا على النصائح المفيدة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اجعلي وقتك في المطبخ اكثر سهولة واتقان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ملتقى اهل العرب :: منتدى الاسرة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: