منتدى ملتقى اهل العرب

منتدى ملتقى اهل العرب

اهلا وسهلا بكم معنا حيث هنا ملتقانا حيث نلتقي لنرتقي
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سليلاات الفاكهة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محبوبة الجزائر
الاشراف العام
الاشراف العام
محبوبة الجزائر

عدد المساهمات : 841
تاريخ التسجيل : 15/04/2013
العمر : 17
الموقع : بلااادي اجمل الاوطاان

مُساهمةموضوع: سليلاات الفاكهة   السبت 20 أبريل 2013 - 13:38

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سليلات الفاكهة




المقادير:



العجينة:



3 مقادير من الطحين
2 م صغيرة زبدة
رشة ملح
2 بياض بيض
ماء الزهر
الحشو



500غ لوز مطحون رقيق
300غ سكر عادي
مبشورقشور حبة ليمون
3 الى 4 بيضات
عسل او عسيلة



للتزيين



فواكه مشكلة مسبقا من عجينة اللوز
طريقة التحضير
خذي الطحين و ضعي معه ال**دة و اخلطي جيدا الخليط و بعدها اضيفي بياض البيض و بللي بالماء و ماء الزهر و بعد الحصول على عجينة ملساء و متماسكة غطيها و حضري الحشو
اخلطي كل مكونات الحشو مع بعضها حتى تحصلي على مزيج متماسك و كوني كريات لوز بمقاس حبة الجوز و حطيها في كيس البلاستك حتى لا تجف
و لكي تحصلي على مسكة يد السلة جميلة افردي قليلا من العجينة ثم قطعيها مستطيلات و لفي اليد و تصبح لها شكل جميل ثم افردي باقي العجين رقيقا جدا و من الاحسن استعمال الة الفرد مرريها في رقم 5 ثم رقم 7
قطعي العجين دوائر صغير و ضعي كرية من الحشو داخل الدائرة ثم قومي بطييها على حسب الصور و شكليها على شكل سلة و لا تنسي وضع المسكة و بعدها ضعيها في صينية و اتركيها ترتاح ليلة كاملة و ادخليها الفرن متوسط مدة 15 دقيقة و بعد اخراجها من الفرن ضعيها في العسل ثم زيني الحلوى بالفاكهة التي صنعتيها سلفا ورتبيها في حاويات (كاسات) من الورق
و هذه النتيجة:


[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

_________________

توقيعي من تصميمي
لا أحلل الاخذ من دون
ذكر المصدر
من تصميمي:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اذا أعجبكم هذا التصميم 

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تام النية
عضو مشارك
عضو مشارك
تام النية

عدد المساهمات : 271
تاريخ التسجيل : 31/03/2013
العمر : 28
الموقع : لخخلمث

مُساهمةموضوع: رد: سليلاات الفاكهة   الإثنين 22 أبريل 2013 - 2:44

يعطيك الصحة طباخة شاطرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ANGEL GIRL
عضو مميز
عضو مميز
ANGEL GIRL

عدد المساهمات : 796
تاريخ التسجيل : 23/04/2013
العمر : 19
الموقع : Google

مُساهمةموضوع: رد: سليلاات الفاكهة   الأحد 12 مايو 2013 - 20:53

شكــــــــــــــــــــرا على الوصفة

تقبلي مرووووووووووووووووووري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mahboula Subar Craizi
الاشراف العام
الاشراف العام
Mahboula Subar Craizi

عدد المساهمات : 1038
تاريخ التسجيل : 12/03/2013
العمر : 19
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: سليلاات الفاكهة   الأربعاء 3 يوليو 2013 - 10:44

مشكوووووووووووووووووووووووورة حبي موضوع مميز

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سليلاات الفاكهة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ملتقى اهل العرب :: منتدى الاسرة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: