اكلة ظريفة وبسيطة

((( اكله خفيفه و ظريفه بالصور )))

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المقادير:
- رأس شفلور القرنبيط ( الزهرة )
- ربع كيلو لحمة مفرومة
- بصلة كبيرة
- خبز مرحي + معدنوس + كمون + فلفل أسود + ملح
- عصير ليمون + 2 صفار بيضh

الطريقة :
غلي الشوفلور في الماء وصفيه
و حطيلو عصير الليمون مع الملح و خليه مدة نصف ساعة
- ضفي اللحمة و البصل المقطع قطع رقيقة + معدنوس + ملح
+ 5 معالق أكل من الخبز المرحي + صفار البيض
- خلطي الكل جيدا و شكلي الخليط دوائر وغلفيهم في الطحين
- إقليهم في لزيت و قدميهم مع بطاطس مقلية أو سلطة

و شهية طيبة

صفة سهلة وبسيطة
شكرا لكي

سهلة لكن عصير ليمون ما عجبني